みなさまこんにちは！
管理栄養士のなりしです！
今日は、レンジに丸投げ！
豚バラ大根
を作っていきたいと思います！
豚バラ大根っておいしいですよね。
今回は、その豚バラ大根を
電子レンジだけで作ってしまいます！
お肉や大根を薄めに切ることで
電子レンジでもすぐできる！
レンジに入れてしまえば
あとはほぼお任せなので、
ズボラさんにおすすめ!
しっかり味染みの
レンチン豚バラ大根
ぜひ作っていきましょう！
【コク旨お手軽！レンチン豚バラ大根】
ズボラ度★★★★☆
《材料：約2人分》
大根・・・・・・・・・（250ｇ）
豚バラ薄切り肉・・・・（250ｇ）
生姜チューブ・・・・・（5㎝程度）
《調味料》
しょうゆ、みりん・・・（各大さじ2）
顆粒だしの素・・・・・（小さじ1/2）
砂糖・・・・・・・・・（小さじ1）
つくりかた
1.下ごしらえ
大根は薄めのいちょう切りにします。
（写真は7～8ｍｍ程度）
2.混ぜ合わせる
耐熱ボウルに材料・調味料をすべて入れ、
軽く混ぜ合わせます。
3.レンチンする
ラップを落し蓋として、
電子レンジ500Wで6分加熱し、
軽く混ぜて再度6分加熱します。
4.少し冷ます
加熱が終わったら軽く混ぜ、
落し蓋ラップをして少し冷まして
味をしみこませます。
5.盛り付ける
器に盛り付けて、完成です！
白髪ねぎなどをトッピングしても
美味しく召し上がれます。
火を使わないって、後始末が
楽でいいんですよね笑
油跳ねや煮汁飛び
等がありませんし、
火力の調節が要らないのも
嬉しいポイントです。
ぜひ、電子レンジを活用して
作ってみてくださいね！
それでは、
今日はこのあたりで。
ここまで読んでいただき、
ありがとうございます！
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